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$ 2.300,00
La harina de garbanzos es un ingrediente versátil y nutritivo que se utiliza en una variedad de recetas, la más conocida es la fainá.
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Hecha de garbanzos molidos, esta harina es naturalmente libre de gluten y rica en proteínas, fibra y otros nutrientes. Se puede utilizar como sustituto de la harina de trigo en muchas preparaciones, como panes, tortillas, rebozados y masas, agregando un sabor único y una textura especial a los platos. Es una excelente opción para personas veganas por su aporte en proteínas. En diabéticos, contribuye a regular el azúcar en sangre por su aporte de fibra.
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