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La harina de lentejas es un producto versátil y nutritivo elaborado a partir de lentejas secas molidas en polvo fino.
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450GREs una excelente alternativa a la harina de trigo para quienes siguen dietas libres de gluten o desean aumentar su consumo de proteínas vegetales. Rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, la harina de lentejas agrega un sabor único y una textura suave a una variedad de recetas. Se puede utilizar para hacer panes, tortillas, galletas, empanadas, rebozados e incluso como espesante en sopas y salsas. Además, su perfil nutricional la convierte en una opción saludable para personas conscientes de su alimentación.
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