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La harina de arvejas germinadas es una opción integral, sabrosa y sin gluten, ideal para enriquecer tus platos. Su versatilidad la hace perfecta para sopas, wraps, salsas y como espesante en diversas recetas.
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Podés combinarla con otras harinas para tus preparaciones diarias, aunque la harina germinada tiende a absorber más líquido, por lo que es posible que debas ajustar la cantidad de líquido en tus recetas.
Además, las arvejas germinadas son ricas en vitaminas C y E, zinc y antioxidantes, y su proceso de germinación potencia la liberación de estos nutrientes esenciales. Lo mejor de todo: al estar germinadas, ¡no requieren remojo previo! Disfruta de sus beneficios y sabor en tu cocina.
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