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$ 5.300,00
La harina de mijo germinado es una opción ligera, dulce, integral y sin gluten, perfecta para preparar una amplia variedad de recetas, como panes, galletas, panqueques, pastas, pasteles y muffins.
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250grsEsta harina puede sustituir a la harina de mijo no germinada y es una excelente base para todos tus horneados. Además, se puede combinar con otras harinas para enriquecer tus recetas diarias. Tené en cuenta que la harina germinada tiende a absorber más líquido, por lo que podrías necesitar ajustar la cantidad de líquido en tus preparaciones.
El mijo germinado es muy nutritivo, ofreciendo una buena fuente de proteínas, fibra, antioxidantes y magnesio. La germinación permite liberar todos estos nutrientes esenciales, mejorando el valor nutricional de tus platillos.
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