¡DESCUENTOS!
La harina aglutinada, también conocida como harina de panadería, se obtiene de variedades de trigo con alto contenido de gluten.
$ 1.200
6 disponibles
La harina de fuerza, contiene gluten que proporciona elasticidad a las masas, permitiendo que retengan el gas de la fermentación y conserven su forma durante el proceso de horneado. Es especialmente adecuada para la elaboración de panes y masas que requieren una estructura firme y bien desarrollada.
harina aglutinada 500 grs
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