selvan hojas de parra

Beneficios: Las hojas de parra aportan fibra y se destacan por su contenido en vitamina A y K. Brindan saciedad, colaboran en la regulación del tránsito intestinal. La vitamina A contribuye en la prevención del envejecimiento celular prematuro, en la agudez visual y en la salud de la piel. La vitamina K cumple un papel importante en el proceso de coagulación de la sangre.

Usos / Preparación: Para rellenar con mezcla de arroz, couscous, carne, verduras y especias. Emblemáticas de la cocina griega y de medio oriente. Para elaborar los característicos dolmas, warak inab y «niños envueltos». Para rellenar con diferentes tipos de carnes, verduras, pastas de frutos secos o dips.

Ingredientes: Hojas de parra, agua, sal, ácido cítrico, sorbato de potasio, benzoato de sodio, metabisulfito de sodio.

Valor Nutricional: Porción: 50g (10 unidades); Valor energético: 34 Kcal = 145 kJ (1% VD); Carbohidratos: 5,9g (2% VD); Proteínas: 2,1g (0% VD); Grasas totales: 1,0g (2% VD); Grasas saturadas: 0g (0% VD); Grasas trans: 0g; Sodio: 1500mg (60% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.