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El orégano es una hierba aromática ampliamente utilizada en la cocina mediterránea y de diversas regiones del mundo.
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Con un sabor característico que combina notas terrosas y ligeramente picantes, el orégano seco se emplea para sazonar una variedad de platos, desde pizzas y pastas hasta carnes, ensaladas y sopas. Además de su uso culinario, el orégano seco también se valora por sus posibles propiedades medicinales, que incluyen efectos antioxidantes, antimicrobianos y antiinflamatorios, así como su contenido de nutrientes como el hierro, el calcio y la vitamina K.
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