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El curry en polvo es una mezcla de especias que suele incluir cúrcuma, comino, cilantro, jengibre, canela, pimienta de cayena, entre otras.
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Esta mezcla aromática y llena de sabor es un elemento clave en la cocina de muchas culturas, especialmente en la cocina del sur de Asia. Se utiliza para sazonar una variedad de platos, como guisos, curries, arroces, sopas y adobos de carne o verduras.
El curry en polvo puede variar en sabor y nivel de picante según la combinación de especias utilizadas y la región de donde provenga. Es una forma conveniente de agregar profundidad y complejidad de sabor a tus platos de una manera rápida y fácil.
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