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Con su aroma cálido y su sabor dulce y ligeramente picante, la canela añade un toque distintivo a los alimentos. Además de su uso en la cocina, la canela también se valora por sus posibles beneficios para la salud, como ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y tener propiedades antioxidantes. Es un ingrediente versátil que se encuentra comúnmente en despensas de todo el mundo.
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