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La leche de quinoa agroecológica es una alternativa láctea derivada de la quinoa, un pseudocereal altamente nutritivo. Esta leche se produce a partir de granos de quinoa orgánica que se muelen y se mezclan con agua, luego se filtran para obtener una bebida suave y cremosa. Es una opción ideal para aquellos que buscan alternativas a la leche de origen animal, ya que es naturalmente libre de lactosa y colesterol. Además, la quinoa aporta proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción nutritiva para complementar una dieta equilibrada.
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