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La harina de arroz blanco es un componente fundamental en la cocina sin gluten, especialmente en la preparación de productos de panadería y repostería.
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La harina de arroz blanco es un ingrediente muy empleado en la elaboración de productos de panadería y repostería sin gluten específicos para las personas que padecen trastornos alimenticios relacionados con el gluten. Además, es más suave y fina que la harina de trigo.
Los productos YIN YANG ARGENTINA son veganos de origen porque son elaborados con materias primas de origen vegetal. Además no contienen leche ni derivados de lácteos, huevos ni derivados. En ninguna parte de los procesos de producción y elaboración tienen contacto ni adición de materias primas de origen animal. Tampoco tienen estabilizantes ni conservantes.
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