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La harina de castañas de cajú es un ingrediente versátil y nutritivo elaborado a partir de castañas de cajú molidas finamente.
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180GRRica en proteínas, grasas saludables y minerales como magnesio y hierro, esta harina agrega un sabor delicado y una textura suave a una variedad de recetas. Es ideal para personas que siguen una dieta sin gluten y puede ser utilizada en la preparación de panes, pasteles, galletas y otros productos horneados, así como en recetas saladas como rebozados o salsas.
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