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7798819000258
Categoria: Granos, Legumbres y Cereales
Marca: Aldea Ecológica
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$ 3.250,00
Los porotos pallares son una variedad de legumbres de color blanco cremoso y forma alargada. Son conocidos por su suave sabor y textura mantecosa cuando se cocinan. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética y una variedad de nutrientes, incluyendo hierro, potasio y folato. Los porotos pallares son comunes en la cocina latinoamericana, especialmente en países como Perú y Ecuador, donde se utilizan en platos tradicionales como el “tallarín con pallares” o el “pallar en salsa”. Son versátiles y pueden utilizarse en sopas, guisos, ensaladas y platos principales. Además, son fáciles de cocinar y pueden incorporarse fácilmente a una dieta equilibrada y nutritiva
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