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Los porotos aduki, también conocidos como porotos azuki, son pequeños granos rojos originarios de Asia. Estos se han vuelto populares en todo el mundo debido a su sabor y valor nutricional.
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Los porotos aduki son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética, vitaminas y minerales, como hierro, magnesio y zinc. Su sabor es suave y ligeramente dulce, lo que los hace versátiles en una variedad de platos, desde sopas y guisos hasta ensaladas y postres. Los porotos aduki se cocinan fácilmente y son una opción deliciosa y nutritiva para agregar a tu dieta diaria.
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