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Categoria: Especias y Condimentos
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$ 450,00
El coriandro molido es una especia obtenida al moler las semillas secas de la planta de cilantro (Coriandrum sativum). Tiene un aroma cítrico y especiado con notas terrosas y florales. Es ampliamente utilizado en la cocina para dar sabor y aroma a una variedad de platos, como curries, guisos, salsas, adobos, marinadas, panes y postres. Su sabor es complejo y se mezcla bien con otras especias comunes como el comino, el jengibre, la cúrcuma y la canela. Además de su uso culinario, el coriandro también se valora por sus posibles beneficios para la salud, ya que se cree que tiene propiedades antioxidantes y digestivas.
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Semillas molidas de coriandro
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