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La bebida de coco en polvo es una alternativa vegetal a la leche de origen animal. Se elabora a partir de coco deshidratado y pulverizado, lo que permite obtener un polvo que, al mezclarse con agua, proporciona una bebida similar en textura y sabor a la leche de coco fresca. Es naturalmente libre de lactosa y caseína, lo que la hace adecuada para personas con intolerancia a la lactosa o alérgicas a la proteína de la leche. Además, al ser de origen vegetal, es apta para veganos. Se puede utilizar como base para batidos, postres, salsas o simplemente como una deliciosa bebida refrescante.
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Coco, maltodextrina, almidón modificado.
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