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La leche de almendras es una alternativa láctea popular elaborada a partir de almendras trituradas y agua. Es una opción saludable y nutritiva para aquellos que buscan reducir o eliminar el consumo de lácteos en su dieta, ya que es naturalmente libre de lactosa y sin colesterol. Rica en calcio, vitamina E y otros nutrientes esenciales, la leche de almendras es conocida por su sabor suave y ligeramente dulce. Se puede disfrutar sola, con cereales, en batidos o como ingrediente en diversas recetas.
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