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La salsa de soya Sakura es un condimento producido mediante fermentación natural y se caracteriza por tener un contenido reducido en sodio, hasta un 30% menos que otras variedades. Es un complemento ideal para realzar el sabor de una amplia variedad de platos, desde salteados hasta adobos y marinados. Su proceso de fermentación natural le otorga un sabor único y una riqueza de matices que resaltan los sabores de los alimentos sin agregar excesiva salinidad.
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