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El Ajo Negro, obtenido mediante la «Reacción de Maillard», presenta un sabor suave y un aroma delicado, potenciando sus propiedades nutracéuticas.
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El Ajo Negro se obtiene mediante un proceso denominado “Reacción de Mailllard” (a temperatura y humedad controlada) a lo que se somete al ajo común, como resultado se obtiene un ajo de color negro con una cantidad de activos naturales que ha aumentado 10 veces más con respecto a su inicio debido a las reacciones de pardeamiento enzimático que se producen sobre el mismo. Este Ajo Negro posee sabor suave con olor más fino y delicado, y estudios científicos demuestran que ha aumentado notablemente sus propiedades nutracéuticas con respecto a sus activos: Oligoelementos, aminoácidos y vitaminas. Es tradicionalmente utilizado para ayudar a controlar el colesterol, los triglicéridos y normalizar la presión arterial.
Modo de uso: Se recomienda tomar 1 comprimido diario en cualquier momento del día.
Composición: Ajo Seco (extracto seco) 1000mg, Vitamina C (ácido L-ascórbico) 12mg.
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