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Tostado para realzar su sabor y aroma, es rico en proteínas, fibra, vitaminas del complejo B y minerales como hierro y zinc. Se utiliza comúnmente como complemento en cereales, yogures, ensaladas o como ingrediente en panificación y repostería.
Su perfil nutricional lo convierte en una opción saludable para mejorar la dieta y aportar energía duradera.
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