Elaborado mediante fermentación natural con masa madre, lo que contribuye a un mejor desarrollo del sabor y una textura más aireada. La harina de centeno aporta un perfil más profundo y ligeramente ácido, típico de este tipo de panes tradicionales.
✔ Elaborado con masa madre
✔ Con harina de centeno
✔ Fermentación natural
✔ Presentación de 420 g
Perfecto para tostadas, sándwiches o para acompañar desayunos y comidas, sumando un pan con carácter y proceso artesanal. 🍞💛