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Ricas en nutrientes de toda clase y fuente de energía, estos frutos también son conocidos como nueces de Brasil.
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Destacado aporte en selenio, posee capacidad antioxidante ideal para prevenir el envejecimiento celular. A su vez, aporta variedad de minerales como calcio, magnesio, fosforo, potasio, zinc y hierro. También contiene vitaminas del complejo B: B1, B2, B3, B5, B6 y Vitamina E. Ideales para el funcionamiento del sistema nervioso y el metabolismo energético. Ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares debido a su contenido en aceites cardioprotectores.
Ideal como colación, así como también para agregar a una granola, ensaladas y barritas de cereal. Puede agregarse como decoración o relleno de tortas, tartas, budines, galletitas, panes o pastas untables.
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