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Está clara de huevo ha sido sometida a un proceso de pasteurización para eliminar cualquier bacteria dañina, lo que la hace segura para su consumo sin necesidad de cocinarla.
Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y puede ser utilizada para hacer merengues, mousses, glaseados, tortillas y otras recetas que requieran claras de huevo. Además, al estar pasteurizada, tiene una vida útil más larga que la clara de huevo fresca.
Ingredientes: Clara de huevo pasteurizada
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