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Conocido también como Blueberry, el arándano es una fruta muy requerida en todo el mundo debido a que posee innumerables cualidades nutritivas por lo que son considerados las «súper frutas» e incluso llamadas las «frutas del siglo 21».
Al igual que otros frutos rojos, posee un alto poder antioxidante, sus nutrientes aumentan el colesterol bueno y reducen los riesgos cardíacos. Además, casi no posee grasas, sodio ni colesterol y es rico en fibras y en vitamina C.
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