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La sal marina de mesa es un tipo de sal, obtenida mediante la evaporación del agua de mar. A diferencia de la sal común, no suele someterse a un proceso de refinado intenso, lo que significa que conserva minerales y oligoelementos naturales.
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La sal marina se utiliza principalmente como condimento en la cocina para realzar el sabor de los alimentos. Su textura puede variar dependiendo del grado de refinamiento, pero suele tener un sabor más pronunciado y una textura ligeramente más gruesa que la sal de mesa común.
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