POROTOS PALLARES X 500GR

Los porotos pallares son una variedad de legumbres de color blanco cremoso y forma alargada. Son conocidos por su suave sabor y textura mantecosa cuando se cocinan. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética y una variedad de nutrientes, incluyendo hierro, potasio y folato. Los porotos pallares son comunes en la cocina latinoamericana, especialmente en países como Perú y Ecuador, donde se utilizan en platos tradicionales como el “tallarín con pallares” o el “pallar en salsa”. Son versátiles y pueden utilizarse en sopas, guisos, ensaladas y platos principales. Además, son fáciles de cocinar y pueden incorporarse fácilmente a una dieta equilibrada y nutritiva