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Levadura seca instantánea con masa madre desvitalizada. Para preparar panificados.
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La masa madre desvitalizada no tiene poder fermentativo pero le aporta el sabor y el aroma característicos de la misma. Fácil de amasar otorgando textura y frescura por mas tiempo. La levadura de cerveza seca se agrega directamente sobre la harina. No hace falta disolverlas previamente en agua y no requieren heladera.
Modo de uso: Ideal para preparación de pan casero (figazas, lactal, pan de campo, pan de avena), pizzas y masas dulces como medialunas, sacramentos, pan dulces. Se agrega directamente sobre la harina. No hace falta disolverlas previamente en agua.
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