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El cacao no alcalino (también llamado cacao natural) se obtiene a partir de granos de cacao fermentados, tostados y molidos, sin pasar por el proceso de alcalinización. Esto permite conservar mejor sus propiedades originales, antioxidantes y minerales como magnesio y hierro.
Se caracteriza por su color marrón más claro, sabor más intenso y ligeramente ácido, a diferencia del cacao alcalino que es más oscuro y suave.
Al ser un producto sin azúcar, sin aditivos y 100% vegetal, es una excelente opción para preparaciones saludables como bebidas, licuados, repostería o recetas funcionales, aportando energía natural y perfil nutricional superior.
Ideal para quienes buscan un cacao más puro, real y menos procesado, manteniendo todo el carácter original del grano.
Advertencia: Los ingredientes pueden variar, si tenes alguna intolerancia o alguna patología, te recomendamos que nos envies un mensaje por Whatsapp y de esa manera podamos darte mas detalles del producto